יעקב כץ כצל'ה, הוא אדם עסוק מאוד ולכן הוא נוסע לחו"ל המון. מספר פעמים בחודש הוא מתייצב בנמל התעופה, ויוצא לדבר עם עוד קהילה יהודית בעולם.

הטיסות שברוב המקרים ארוכות למדי, מאפשרות לו ללמוד קצת, לדבר קצת עם שותפו לספסל ואולי אפילו לחטוף תנומה קלה, אבל אז, אחרי שכל האפשרויות האחרות מוצו, הוא שולף את מכשיר הטלפון שלו ומזמזם לתוכו לחן חדש. עד כה הלחין מאות שירים, במסגרת מסעותיו, ואז, כשהמטוס נוחת הוא שולח את הלחן בוואטסאפ לחוג חבריו שמתרחב מיום ליום, ומקבל כמעט מכולם את השאלה "כצל'ה, למה אתה לא נכנס לאולפן להקליט?…"

כעת הזמן לגלות שכן, בשלוש השנים האחרונות, זה אכן קרה וזה הסיפור, למעשה כבר קרוב לארבעים שנה הוא מתמסר לתחביב האהוב עליו, הלחנת שירים. עד עתה הופקו משיריו 3 אלבומים שרבים משיריהם, נוגנו רבות על גלי האתר וזכו להיות מושרים בקהילות רבות בעולם..

הורתו ולידתו של האלבום החדש "משירי השבת של כצל'ה", הוא הרצון להעניק למשפחתו מזכרת מזמירות השבת, המושרות דרך קבע על שולחן השבת בביתם. עד מהרה, בעיצומן של ההקלטות, רווחה התחושה כי הסגנון הייחודי בלחניו של כצל'ה, "הטעם של פעם", הינו "טעם" שיכול להעשיר את שולחן השבת של כל בית יהודי.

המעבד והמפיק המוזיקלי יובל סטופל, עיבד את האלבום כולו. אברימי רוט, זאנוויל וינברגר ושמחה פרידמן שרים באלבום, יחד עם מקהלת 'ידידים' המצויינת. עיבוד קולי: הרשל בריסק